左側のこのお野菜知ってますか？ ツルムラサキと言います。 最近、スーパーでも見かけます。 ベトナムでよくスープに入ってる葉っぱです。笑 ベトナム語だとRau mong toi（声調記号省略） と言います。 初めて食べた時はなんだか独特の土臭さを感じたのです…