一夜干し

ベトナムにいるころには想像もできなかった

日本での専業主婦ライフ。

新鮮なお魚が安く手に入る土地柄もあり、

初めて一夜干しなるものを作ってみました。

ちなみに、しょっちゅうお魚さばいたり、イカさばいてみたり、

新たなお魚料理に挑戦してみたりしています。

まさか、こんなに魚使う料理するとは思っても見ませんでした。

そんなこんなで、 ふと「秋の新しい趣味」を

「お魚」にしてやろうじゃないかと思いつき

ちょっと調べたところ・・・

「シーフードスマート」なんてかっこいい名前の

なんかゆるーい検定がありました。

seafood-smart

検定料が1,000円・・・

なんだろう？このなんとなく胡散臭く感じるのは。

高ければいいってものではないですけどね。

もうちょっと調べてみて、息子が寝てる間に受験できそうなら

受験してみようかな？？？

【お題】秋の新○○！

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